Endulzándote la vida: Flan de plátano en el microondas

A la peque ahora con el calor no le apetece comer plátano, y tenía unos cuantos que se habían madurado en exceso para mi gusto,así que busqué una receta para aprovecharlos.
Es una receta muy fácil y rápida, además está muy bueno, y fresquito, con un poco de nata ni os cuento.

Ingredientes:
-1/2 kg de plátanos (yo los cogí maduros para aprovecharlos)
-4 huevos
-80g de azúcar
-250ml de leche
-Una cucharada de azúcar avainillado
-Caramelo líquido
Se mezclan y trituran todos los ingredientes y se deja un rato la mezcla en la nevera.
En un molde para microondas se echa el caramelo líquido al gusto, se vierte la mezcla anterior.
Se programa el microondas a 700W, 20 minutos.
Dejar enfriar.
Si lo hacéis contadme que tal, rápido, sencillo y rico, ¿quién quiere más?
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2 respuestas a Endulzándote la vida: Flan de plátano en el microondas

  1. **jM** dijo:

    q buena pinta!!!!!!!!!!

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  2. Sonia Martin dijo:

    Que sencillo,me lo apunto para esos platanos que ahora se maduran muy pronto con el calor,que rico!

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